Baustoff, Sattmacher, Kraftspender: Wie viel Eiweiß du wirklich brauchst, woher du es bekommst und warum auch deine Psyche es braucht, aus Sicht der Ernährungswissenschaft und der Traditionellen Chinesischen Medizin.
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Wie viel Eiweiß du wirklich brauchst, klar erklärt, ohne Fitnessstudio-Rechnerei.
Welche Lebensmittel sich zu vollständigem Eiweiß ergänzen, mit Tabellen zum Nachschlagen.
Warum Eiweiß für Stimmung, Schlaf und Konzentration entscheidend ist, aus Sicht der TCM.
Wie du Marketingtricks durchschaust und Proteinpulver richtig einordnest.
Ich bin Nadja Sonnenschein, diplomierte Craniosacral-Biodynamikerin (Wiener Schule für Craniosacrale Biodynamik), Kinesiologin (Kinesiologie4life) und Integrative Ernährungsexpertin (Akademie für integrative Ernährung). In meiner Praxis in Wien erlebe ich täglich, wie eng Ernährung, Körper und Psyche zusammenhängen. Dieses Buch ist aus genau diesen Erfahrungen entstanden.
Hol dir „Eiweiß verstehen“ und finde heraus, was dein Körper wirklich braucht. Nicht viel Eiweiß, sondern das richtige.
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